Πολλοί κηπουροί εξοχικών σπιτιών παλεύουν για χρόνια να έχουν μεγάλη σοδειά, αλλά καταλήγουν με μικρά, σκληρά ριζικά λαχανικά με πικρία ή υπερφορτωμένα με επικίνδυνα χημικά. Έχω βρει έναν απλό αλγόριθμο φύτευσης και βιολογικής διατροφής που εγγυάται γλυκιά γεύση και εντυπωσιακό μέγεθος για κάθε φυτό, ενώ ταυτόχρονα εξαλείφει εντελώς τα επιβλαβή πρόσθετα από τη διαδικασία καλλιέργειας.
Προετοιμασία του κρεβατιού και σωστή σπορά
Η καλλιέργεια δεν ανέχεται καθόλου τα όξινα εδάφη. Εάν η οξύτητα αυξηθεί, οι ριζικές καλλιέργειες σταματούν να αναπτύσσονται και συσσωρεύουν ενεργά τις τοξίνες από το έδαφος. Το μυστικό για μια υγιή καλλιέργεια είναι η σωστή αποξείδωση και προετοιμασία του εδάφους πολύ πριν από τη φύτευση των σπόρων.
-
Εφαρμογή ξύλο τέφρας κάτω από το σκάψιμο τουλάχιστον ένα μήνα πριν από την προγραμματισμένη σπορά.
-
Επιλέξτε αποκλειστικά ηλιόλουστες περιοχές για να μεγιστοποιηθεί η συσσώρευση σακχάρων στον πολτό.
-
Παρατηρήστε το απόσταση μεταξύ των φυτών τουλάχιστον δεκαπέντε εκατοστά για το τελικό αραίωμα.
Βιολογικό μενού για έντονη ανάπτυξη
Αποφύγετε την αγορά νιτρικών και άλλων συνθετικών διεγερτικών. Το άζωτο είναι απαραίτητο για τα λαχανικά μόνο στην αρχή της βλάστησης για τη δημιουργία πράσινης μάζας. Αργότερα, είναι επιβλαβές και μετατρέπεται στα ίδια τα νιτρικά άλατα που προσπαθούμε να αποφύγουμε στο τραπέζι μας.
Ο βασικός κανόνας της βιολογικής γεωργίας αναφέρει ότι μετά το σχηματισμό ενός καρπού σε μέγεθος καρυδιού πρέπει να αποκλείσετε εντελώς κάθε αζωτούχο λίπασμα και να στραφείτε σε βιολογικά αφεψήματα με κάλιο.
Ένα εξαιρετικό υποκατάστατο της βιομηχανικής χημείας είναι ένα συνηθισμένο φυτικό έγχυμα. Παρέχει θρέψη με ήπιο τρόπο, χωρίς να προκαλεί αναπτυξιακά σοκ που οδηγούν σε ραγίσματα και αλλοίωση της γεύσης.
Πότισμα και φυσικά διεγερτικά γλυκύτητας
Η ποσότητα της υγρασίας επηρεάζει άμεσα τη χυμώδη υφή του πολτού. Όμως το πότισμα των παρτεριών πρέπει να γίνεται με σύνεση, με σαφή προσανατολισμό στις τρέχουσες φάσεις ανάπτυξης του φυτού. Η περίσσεια νερού στο τελικό στάδιο καθιστά την καλλιέργεια υδαρή και άγευστη.
-
Χρήση μόνο ζεστό, μετριασμένο νερό για το βραδινό πότισμα.
-
Εκτελέστε αποκομμένα χόρταγια να αποφευχθεί η ξήρανση του επιφανειακού εδάφους.
-
Εφαρμογή φυσικά εκχυλίσματα ποτάσας για την αύξηση της περιεκτικότητας σε φυσικά σάκχαρα.
Το συνηθισμένο επιτραπέζιο αλάτι σε ποσότητα μιας κουταλιάς της σούπας ανά κουβά νερό κάνει θαύματα, κάνοντας τον πολτό απίστευτα γλυκό και πυκνό, χωρίς καμία βλάβη στην οικολογία της περιοχής.
Markus Schneider, ειδικός στη βιολογική γεωργία. Σε δεκαπέντε χρόνια εργασίας σε πειραματικούς γεωργικούς σταθμούς, έχει δοκιμάσει περισσότερες από εκατό λαϊκές μεθόδους για την καλλιέργεια ριζών και έχει αναπτύξει το δικό του σύστημα εργασίας για μια καθαρή, οικολογική συγκομιδή.
Η καλλιέργεια μεγάλων και υγιεινών λαχανικών απαιτεί μόνο την κατανόηση των φυσικών φυσικών διεργασιών. Η αυστηρή τήρηση της ισορροπίας της υγρασίας, το έγκαιρο αραίωμα και η σωστή επιλογή αποκλειστικά φυσικών θρεπτικών στοιχείων θα σας εξασφαλίσουν ποιοτικές προμήθειες μέχρι την άνοιξη. Αυτή η ήπια μέθοδος διατηρεί την υγεία του γόνιμου εδαφικού στρώματος και εγγυάται την πλήρη διατροφική ασφάλεια κάθε συγκομιζόμενου καρπού.
Συχνές ερωτήσεις:
Πόσο συχνά πρέπει να αραιώνω τα σπορόφυτα στο παρτέρι;
Αφαιρείτε τα αδύναμα φυτάρια δύο φορές τη σεζόν για να εξασφαλίσετε αρκετό χώρο και φως για τα υπόλοιπα δυνατά φυτά.
Μπορεί αυτή η καλλιέργεια να φυτευτεί δίπλα σε καρότα;
Τα δύο αυτά είδη συνυπάρχουν καλά στην ίδια περιοχή, απωθούν το ένα τα παράσιτα του άλλου και δεν ανταγωνίζονται για βασικά θρεπτικά συστατικά.
Πότε είναι πιο αποτελεσματική η εφαρμογή τέφρας ξύλου;
Είναι καλύτερο να διασπείρετε την τέφρα ξύλου το φθινόπωρο κάτω από βαθύ σκάψιμο ή νωρίς την άνοιξη λίγες εβδομάδες πριν από τη φύτευση σπόρων στο έδαφος.
Είναι απαραίτητο να κόψετε τα κάτω φύλλα για να μεγαλώσετε το υπόγειο τμήμα;
Το βόστρυχο είναι ζωτικής σημασίας για την πλήρη φωτοσύνθεση, επομένως απαγορεύεται απολύτως να αφαιρούνται τα πράσινα και υγιή φύλλα.
Πώς να αποθηκεύσετε σωστά τις συγκομισμένες καλλιέργειες το χειμώνα;
Οι ριζώδεις καλλιέργειες βρίσκονται απόλυτα καλά σε ξύλινα κουτιά με ξηρή άμμο σε θερμοκρασία λίγο πάνω από τους μηδέν βαθμούς Κελσίου.
