Κάθε άνοιξη, πολλοί κηπουροί απογοητεύονται όταν βλέπουν γυμνά κλαδιά αγιόκλημα και μαζεύουν μόνο μια χούφτα μικρά ξινά μούρα αντί για την αναμενόμενη πλούσια συγκομιδή. Το πρόβλημα έγκειται στην πύκνωση του θάμνου, η οποία στερεί από τους καρποφόρους βλαστούς το φως και τη θρέψη, αλλά ένα σωστό και έγκαιρο ανοιξιάτικο κλάδεμα θα λύσει άμεσα το πρόβλημα αυτό και θα κάνει το φυτό να δώσει όλες του τις δυνάμεις για το σχηματισμό μεγάλων και γλυκών καρπών.
Το αγιόκλημα είναι ένα από τα πρώτα που ξυπνούν, οπότε πρέπει να δράσετε με κλαδευτήρια κυριολεκτικά πάνω στο λιωμένο χιόνι. Κλάδεμα υγιεινής и αραίωση κόμης επηρεάζουν άμεσα την έναρξη των ανθοφόρων οφθαλμών. Αυτός ο θάμνος είναι επιρρεπής σε απίστευτα γρήγορη ανάπτυξη χαοτικών βλαστών, οι οποίοι, αν αφεθούν ανεξέλεγκτοι, μετατρέπουν το φυτό σε αδιαπέραστο πυκνό θάμνο. Εάν αφεθεί ανεξέλεγκτη, η καλλιέργεια θα μετακινηθεί γρήγορα στην απόλυτη περιφέρεια του θάμνου.
Οι βασικές αρχές της σωστής εργασίας με το φυτό την άνοιξη:
-
Αφαίρεση όλων των ξηρών και σπασμένων κλαδιών υπό το βάρος του χιονιού σε υγιείς ανοιχτόχρωμους ιστούς
-
Κλάδεμα των αδύναμων βλαστών που αναπτύσσονται αυστηρά στο εσωτερικό της κόμης και διασταυρώνονται μεταξύ τους
-
Κοπή παλαιών σκελετικών κλάδων με φλοιό που ξεφλουδίζει στη βάση τους
-
Καθαρισμός της κατώτερης βαθμίδας των κλαδιών που βρίσκονται απευθείας στο υγρό έδαφος
-
Υποχρεωτική διατήρηση των νεαρών ισχυρών βλαστών του προηγούμενου έτους, όπου σχηματίζονται άνθη
Το κύριο μυστικό των έμπειρων κηπουρών είναι ότι μετά το ανοιξιάτικο κλάδεμα, ένα μικρό πουλί μπορεί να πετάξει ελεύθερα στο κέντρο του θάμνου του αγιόκληματος χωρίς να χτυπήσει με τα φτερά του τα κλαδιά, καθώς αυτός ο βαθμός αραίωσης είναι που εγγυάται τον μέγιστο φωτισμό κάθε μούρου.
Στις βραχείες καλοκαιρινές συνθήκες της μεσαίας λωρίδας, είναι σημαντικό το φυτό να ανακάμπτει γρήγορα μετά την αφαίρεση του πλεονάζοντος ξύλου. Οι έμπειροι κηπουροί αποφεύγουν τη χρήση επιθετικών χημικών διεγερτικών. Συνήθης τέφρα ξύλουδιασκορπισμένη στον κύκλο των θάμνων και ενσωματωμένη στο ανώτερο έδαφος θα παρέχει στο ριζικό σύστημα το απαραίτητο κάλιο. Αυτό είναι απολύτως επαρκές για τη στήριξη του θάμνου κατά την περίοδο της ενεργού έκπτυξης των οφθαλμών.
Σχετικά με τον συγγραφέα: Ο κ: Thomas Van Der Berg, κορυφαίος ειδικός στη βιολογική κηπουρική. Ασχολείται με τη βιολογική γεωργία για περισσότερα από είκοσι χρόνια και έχει προσαρμόσει προσωπικά μεθόδους κλαδέματος θάμνων μούρων για σταθερή καρποφορία σε επικίνδυνες περιοχές καλλιέργειας.
Η έγκαιρη αφαίρεση των περιττών βλαστών ανακατευθύνει τους ζωτικούς χυμούς του φυτού στους καρποφόρους οφθαλμούς. Η αρμόδια οικολογική φροντίδα στην αρχή της σεζόν επιτρέπει στον θάμνο να φτάσει στο πλήρες φυσικό του δυναμικό χωρίς πρόσθετη λίπανση. Το τακτικό κλάδεμα διατηρεί το ξύλο και το ριζικό σύστημα υγιή για τα επόμενα χρόνια. Πρόκειται για μια απλή ετήσια διαδικασία που εγγυάται ορατά αποτελέσματα με τη μορφή γεμάτων καλαθιών με φρέσκα μούρα.
Συχνές ερωτήσεις:
Πότε ακριβώς πρέπει να ξεκινήσω το ανοιξιάτικο κλάδεμα του αγιόκλημα;
Οι εργασίες πραγματοποιούνται την πιο πρώιμη άνοιξη πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια, μόλις λιώσει το κύριο χιόνι.
Είναι δυνατόν να κοντύνουμε τις κορυφές των νεαρών βλαστών των θάμνων;
Οι κορυφές των νεαρών ετήσιων βλαστών δεν πρέπει να αγγίζονται, καθώς εκεί τοποθετείται η κύρια σοδειά των μούρων.
Είναι απαραίτητο να καλαμώνετε τα μοσχεύματα μετά την αφαίρεση των παλαιών κλαδιών;
Είναι προτιμότερο να μεταχειρίζεστε τα μεγάλα μοσχεύματα με φυσικό αργιλικό γύψο ή ένα καλής ποιότητας βερνίκι κήπου για την πρόληψη μυκητιασικών μολύνσεων.
Πόσο συχνά πρέπει να αναζωογονώ έναν θάμνο;
Το πλήρες κλάδεμα αναζωογόνησης των παλαιών σκελετικών κλάδων πραγματοποιείται περίπου κάθε λίγα χρόνια, εάν υπάρχει αισθητή μείωση της συνολικής απόδοσης.
Η αφαίρεση των κλαδιών επηρεάζει τη γεύση του ίδιου του καρπού;
Ναι, με καλή πρόσβαση στον ανοιξιάτικο ήλιο, τα μούρα συσσωρεύουν πολύ περισσότερα σάκχαρα και χάνουν την υπερβολική φυσική πικράδα.
